脂肪とがん予防についての会話 がん初心者 脂肪の摂取ががん予防にどのように関与しているのですか？ がん研究者 脂肪の種類によってがんのリスクに大きな違いがあります。特に飽和脂肪酸やトランス脂肪酸の過剰摂取は、がんのリスクを高めることが示され...